Coincidiendo con la presentación de una nueva Semana de Cuina Oberta se ha hecho entrega, por parte de Verónica Escudero y Fernando Martínez como representantes de la Junta Directiva de la Sociedad Valenciana de Hipertensión Arterial y Riesgo Vascular, del Premio al Menú Más Cardiosaludable concedido al Restaurante Alejandro del Toro de Valencia de la edición anterior.

Al acto asistieron gran cantidad de personalidades del mundo de la gastronomía conocidos por todos.

La SVHTA seguirá colaborando en la evalución de los menús presentados de acuerdo con su objetivo de promover hábitos cardiosaludables en la población como prevención de las patologías de origen cardiovascular.

Enhorabuena al Restaurante Alejandro del Toro y nuestro agradecimiento a Cuina Oberta por aceptar nuestra propuesta,

Junta Directiva de la SVHTA