Ginés Gascón Ramón Hospital La Plana. Vila-real (Castellón) Ctra. de Vila-real a Borriana Km. 0,5 12540 Vila-real (Castelló) La sal es una combinación química de sodio y cloro, y es el sodio el que puede ser nocivo para los hipertensos. La hipótesis de la relación entre consumo de sal y niveles de presión arterial, se debe a que en los países donde se consume más tienden a tener presiones arteriales más elevadas que los que consumen menos. Sin embargo, dentro de una misma comunidad no se ha podido demostrar que los individuos que toman más sal tengan más alta la presión arterial que los demás.